Maggiorana

Piccoli fiori bianchi o rosa chiari, nelle ascelle fogliari in una spighetta rotondeggiante.
Fusto esile, eretto, molto ramificato, spesso lignificato, alto fino a 60 cm.
Foglie piccole, opposte, rotondeggianti o ovali con bordo intero. La pianta è leggermente pelosa.
Anche nota come "Persia".
Foritura: giugno - luglio.
Già conosciuta dai antichi Greci e Romani come erba da cucina.
Fam.: Lamiaceae