Grano saraceno
Fagopyrum esculentum
Fiori piccoli bianchi o rosastri, con 5 petali in pannocchie dense, in cima agli steli o nelle ascelle fogliari superiori.
Fusto eretto, sfumato di rosso, ramificato, alto fino a 60 cm.
Foglie da cuoriformi, triangolari a sagittate, lucide con bordo intero.
Cresce su campi e bordi stradali. Fioritura: giugno - augosto.
Nel passato coltivata come cereale.
Fam: Polygonaceae