Aardbei

Alleenstaande witte bloemen op bloeistengels, met 5 witte  kroonblaadjes. Kelkblaadjes meestal aangedrukt.
Stengel liggend en opstijgend, tot 35 cm hoog, wortelend op de knopen.
Bladeren drietallig, eirond tot ruitvormig, met gezaagde rand. Oppervlak meestal kaal.
Aangeplant in tuinen voor de vruchten en vrij vaak verwilderd. Wordt ook 'Tuinaardbei' genoemd.
Na de bloei vormt zich een rode schijnvrucht (Ø > 15 mm), die eetbaar en smakelijk is.
Fam: Rosaceae

Wetenswaardigheden

De Aardbei is gekweekt uit kruisingen met de Noord-Amerikaanse soorten.
De vruchten en de bladeren van de aardbei bevatten fosfor, dat goed is voor de hersenen, en tatrium en zwavel, die reinigend werken. Een papje van aarbei zou heilzaam werken als gezichtsmasker en puistjes verwijderen.
De jonge blaadjes kunnen gebruikt worden in thee.