Zonnebloem

Grote gele, alleenstaande bloemen (Ø 15-30 cm), met veel buisbloemen en gele straalbloemen en daartussen 3-tandige stroschubben, op een vlakke bloembodem.
Stengel dik, rechtop, ruw behaard, tot 3,5 m hoog.
Bladeren langgesteeld, kleverig, eirond, soms met wat eironde voet. 
Groeit op zonnige plaatsen op voedselrijke bodem. Meestal in tuinen aangeplant maar soms verwilderd.
Fam: Asteraceae (Compositae)

Wetenswaardigheden

De plant dankt zijn naam aan het meedraaien met de zon; de bloemen zijn steeds naar de zon gericht.
Zonnebloempitten zijn een welbekende leverancier van plantaardig eiwit, essentiële vetzuren zoals Omega-6, en van mineralen en vitamine E. Vanwege ontstekingsremmende bestanddelen zijn zonnebloempitten inzetbaar bij reumatische aandoeningen.  
Volgens de kruidenmagie bevordert het eten van zonnebloempitten zwangerschap. Als je een zonnebloem bij zonsondergang afsnijdt, mag je een wens doen. Een zonnebloem onder het bed zorgt dat je de waarheid zult weten. Zonnenbloemen in de tuin beschermen en brengen geluk.