Groene bloemetjes met roodachtige knobbel op de binnenste, getande bloemdekbladen, in kransjes in aarvormige pluimen.
Stengel rechtop, vertakt, gegroefd, tot 150 cm hoog.
Bladeren eirond met diep hartvormige voet, tot 20 cm lang, bovenste bladeren smal ovaal of lancetvormig.
De vruchtklepjes driehoekig met bovenaan smalle zijlobjes.
Groeit op stikstofrijke bodem. Bloeitijd juni - augustus. Algemeen in heel Europa.
Fam: Polygonaceae
Wetenswaardigheden
In de kruidenmagie worden de zaden van zuring gebruikt in geldmagie en om klanten aan te trekken.