Groene bloemen in kluwens in een bebladerde schijnaar.
Stengel rechtop, gegroefd, niet of weinig vertakt, tot 45 cm hoog.
Bladeren langgesteeld, onderaan eirond, bovenaan driehoekig tot spiesformig of langwerpig, met gave rand.
Gecultiveerd als bladgroente maar soms verwilderd langs wegen. Bloeitijd juni - september.
Fam.: Chenopodiaceae.