PDFPrintE-mailadres
 

Dille

Anethum graveolens
 
 
 
 

Zeer kleine, groengele bloemetjes (Ø 2 mm) met 5 omgekrulde kroonblaadjes in een 15- tot 40-stralig scherm.
Stengel liggend en rechtop, vertakt, tot 150 cm lang.
Bladeren 2- tot 4-voudig geveerd met lijnvormige deelblaadjes. Ruikt kruidig.
Groeit op droge, zandige of kalkrijke bodem. Bloeitijd: juni - augustus.
Oospronkelijk uit Zuidwest-Azie. In Nederland vooral aangeplant als keukenkruid. Vrij zelden verwilderd.
Fam: Apiaceae (Umbelliferae)

Wetenswaardigheden

Behalve een bekend keukenkruid, vooral gebruikt in visgerechten, is Dille ook een geneeskruid. Net als bij Karwij, bevatten de zaden stoffen die winderigheid, darmkrampen en opgeblazen gevoel tegengaan.Verder bevordert Dille de maagfunktie en kan het de spijsvertering ondersteunen. Dille zou ook de melkvorming bij zogende moeders stimuleren en verzachtend werken bij een pijnlijke menstruatie.
In de kruidenmagie wordt Dille gebruikt ter bescherming tegen kwaad: hang een zakje met Dille boven je deur of boven de wiegje van je kindje. Dille toevoegen aan het badwater maakt je onweerstaanbaar omdat de geur ervan lustopwekkend zou zijn. Daarnaast kan dille gebruikt worden in geldmagie.